Humboldt-Universität zu Berlin - Institut für Europäische Ethnologie

Der Homo Europaeus in der Medizin und Nahrungsforschung

Förderlaufzeitraum: 2006 – 2009 | Förderinstitution: Bundesministerium für Bildung und Forschung
Förderlaufzeit: 01/2006 – 11/2009
Förderinstitution: Bundesministerium für Bildung und Forschung

 

Das Projekt wurde als Teilprojekt des Verbunds „Imagined Europeans. Die wissenschaftliche Konstruktion des Homo Europaeus“ gefördert.

 

Publikationen

  • Susanne Bauer, Stefan Beck, Christine Bischof, Stephan Haufe und Leonore Scholze- Irrlitz (eds.): Wie der Europäer is(s)t. Standards für Nahrung und Körper. Bielefeld: transcript 2010.